Istrische Küche mit italienischem Einschlag. Wir verbiegen uns nicht, wir sind wie wir sind.
Aber was ist schon normal…
Wir stammen aus Kroatien und obwohl wir schon lange in Österreich leben, ist noch jede Menge kroatische Mentalität übrig… was uns unter anderem auch so authentisch macht.
Gastfreundschaft wird bei uns groß geschrieben und nicht selten sitzt der Chef auch mal bei den Gästen mit dabei. Natürlich nur sofern diese das auch wollen. 😉
Am einfachsten lernen Sie uns kennen, indem Sie uns einfach mal am Abend besuchen und sich überraschen lassen.
Essen ist ein Bedürfnis, genießen ist eine Kunst.
Bei uns gibt es Mittagsgerichte, 2 – 3 Gänge Mittags-Menüs, 1 – 5 oder sogar 6 Gänge Abend-Menüs aber keine fixe klassische Speisekarte.
Unsere Mitarbeiter informieren Sie gerne über eventuell enthaltene Allergene bei den einzelnen Gerichten. Generell gilt, alle Speisen und Geränke können alle Allergene enthalten oder damit in Berührung gekommen sein. Beachten Sie bitte auch den Aushang über Allergene mit den Detailinformationen im Lokal.
Wir kochen alles frisch und kaufen ebenso tagesaktuell und frisch ein soweit dies möglich ist. Wenn etwas aus ist, dann ist es aus. Wir sind nicht für Jede & Jeden geeignet, manches ist gewöhnungsbedürftig wenn man eine klassische Speisekarte gewöhnt ist und dies auch erwartet. Auf der anderen Seite ist dass genau das, was unsere Gäste an uns lieben und schätzen. Wir haben schon die eine oder andere heftige Kritik dafür einstecken müssen, dass wir so sind wie wir sind. Wir halten das aus.
Sollten Sie besondere Wünsche haben oder generell keinen Fisch bzw. Meeresfrüchte vertragen oder mögen, eventuell gerne Fleisch wollen oder weder Fisch noch Fleisch, so ersuchen wir Sie, uns mindestens einen Tag vorher bescheid zu geben. Damit ist eher gewährleistet, dass wir Ihren Wünschen entsprechen können. Vegetarisch ist möglich, Vegan geht aber über geröstetes Gemüse mit Kartoffel nicht hinaus.
