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Hummer #indahouse 🦞 #istra #salzburg #wolfdie

Hummer #indahouse 🦞

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Fischplatte kurz vor dem Servieren! 😋

Fischplatte kurz vor dem Servieren! 😋

Unsere Öffnungszeiten haben wir aktualisiert und

Unsere Öffnungszeiten haben wir aktualisiert und der derzeitigen Situation mit Corona und den Salzburger Sommerfestspielen 2020 angepasst. Bis 31. August haben wir Montag bis Freitag von 11:30 bis 14:30 geöffnet und bieten weiterhin unsere Mittags Kantina an. Samstag und Sonntag Mittag kann man über rechtzeitige telefonische Anfrage möglich machen, aber ohne Mittags Kantina. Abends haben wir von 17:30 bis 00:30 geöffnet und zwar derzeit noch täglich, also Montag bis Sonntag, auch am 15. August zu Mariä Himmelfahrt. Wir hoffen, wir kommen euch mit dieser einstweiligen Lösung gut entgegen. Bleibt gesund und bis bald!

@salzburgerfestspiele #salzburgerfestspiele #salzburgerfestspiele2020 #sommerfestspiele #sommerfestspiele2020 #istra #konoba #restaurant #vinothek #wolfdietrichstrasse #salzburg #esseninsalzburg

Fisch und Wein, so soll es sein. 😋 Malvazija Is

Fisch und Wein, so soll es sein. 😋 Malvazija Istarska von @vinapoletti und Olivenöl von @kabolawinery und ein kleiner Teil unserer Fischplatte ist hier im Bild zu sehen.

#malvazijaistarska #malvasia #malvasiawines #malvazija #poletti #kabola #istra #konoba #restaurant #vinothek #maslinovoulje #bijelovino

Weinverkostung direkt bei @vina_pilato in der @vil

Weinverkostung direkt bei @vina_pilato in der @villapilato - es ist immer wieder herrlich. Hier der Chef persönlich, Elido Pilato. Seine Weine gibt es natürlich bei uns in der Wolf-Dietrich-Straße 27 in Salzburg nicht nur am Tisch sondern auch im Gassenverkauf und bald auch im zukünftigen Online-Shop.

#pilato #vinapilato #istra #salzburg #vinothek #wolfdietrichstrasse #wein #kroatien #istrien #fischundwein #kroatienausflug

📷: @tommytoness

Bis zum Herbst dauert es schon noch ein Weilchen,

Bis zum Herbst dauert es schon noch ein Weilchen, trotzdem können wir die Trüffelzeit kaum noch erwarten. Auch 2020 besuchen wir wieder die @zigantetartufi Trüffel Tage in Livade, sofern „Corona“ das zulässt. Es besteht die Möglichkeit uns zu begleiten, bei Interesse bitte einfach ein kurzes Mail an fischundwein@istra.at schicken. Wir besuchen natürlich auch das @restaurant_zigante und erkunden die Konobas der Region.

#herbst2020 #livade #istrien #kroatien #truffledays #tuberfest #zigante #zigantetartufi #zigantetruffledays #zigantetruffledays2020 #sinaschnuppert

📷: @tommytoness

Gemischte Reste a la Chefin 😋 Mehr ist heute vo

Gemischte Reste a la Chefin 😋 Mehr ist heute von der Mittags Kantina nicht übrig geblieben. Etwas gegrillte Calamari und Pasta mit Vongole. Eine tolle Kombination, die wenn möglich, nicht nur dem Personal vorbehalten ist. 😉

Mittags Kantina Pljeskavica #pljeskavica

Mittags Kantina Pljeskavica #pljeskavica

Lust auf Fisch? Und Wein? Für Samstag haben wir n

Lust auf Fisch? Und Wein? Für Samstag haben wir noch Tische frei. Bitte Reservieren unter 0662 87 97 94 oder fischundwein@istra.at - wir würden uns freuen. 😃 🐟 🍷 #wannkommtendlichdasweißweinemoji
#fischundwein #istra #wolfdietrichstrasse #salzburg #konoba #restaurant #fisch #wein #sosollessein

Thunfisch Carpaccio Zoki’s Frühsommer Version

Thunfisch Carpaccio
Zoki’s Frühsommer Version

„Kleiner“ Kalamari-Teller frisch vom Grill. #

„Kleiner“ Kalamari-Teller frisch vom Grill.

#istra #salzburg #wolfdietrichstrasse #calamari #wennderchefkocht #grill #lignje #lignjenazaru #kalamarinažaru

WIR SIND WIEDER DA! Derzeit täglich 11:00 bis 14:

WIR SIND WIEDER DA! Derzeit täglich 11:00 bis 14:30 und 17:30 bis 22:30 Uhr. Auch Samstag & Sonntag! 🐟 🍷 🦐

Hier isst man Fisch und trinkt Wein, ab und an dar

Hier isst man Fisch und trinkt Wein, ab und an darf es aber auch mal ein Trumer Bier sein. 😋😉 #istra #konoba #restaurant #salzburg #wolfdietrichstrasse #hierisstmanfischundtrinktwein #muscheln #bier #kroatien #trumer #trumerpils #trumerprivatbrauerei @trumerprivatbrauerei

Noch sind die Stühle oben, noch... mal schauen wi

Noch sind die Stühle oben, noch... mal schauen wie es jetzt dann konkret weitergeht und ab wann. Wir informieren rechtzeitig, sobald es konkrete Pläne gibt. #hierisstmanfischundtrinktwein

Wer mit unseren großzügigen Fischplatten positiv

Wer mit unseren großzügigen Fischplatten positiv aber dezent überfordert ist, kann diese gerne von einem unserer Mitarbeiter „bearbeiten“ lassen. Wir helfen gerne beim Filetieren und richten die Ausbeute direkt am Teller an. Das sieht dann in etwas so aus. 😋😉 #istra #konoba #restaurant #salzburg #wolfdietrichstrasse #hierisstmanfischundtrinktwein #fisch #wein #kroatien #filet #fischfilet #jakobsmuschel #fischplatte

Sretan Uskrs! Frohe Ostern liebe Fisch und Wein Li

Sretan Uskrs! Frohe Ostern liebe Fisch und Wein Liebenden. Wir hoffen, dass wir bald wieder für euch da sein dürfen und haben uns bewusst dafür entschieden, derzeit keinen Liefer- oder Abholdienst anzubieten. Möglicherweise gibt es bald einen online Weinshop. 😉Aber unsere Gerichte sind nur ganz frisch am Besten so soll es auch bald wieder sein. Vorfreude ist ja angeblich die schönste Freude. 😉 Genießt die Zeit und nutzt das Wetter. Denis, Ika, Sina & Team

Wir freuen uns schon, wenn wir euch wieder begrüßen dürfen. 😀 #winefromistria @kabolawinery #istra #konoba #restaurant #wolfdietrichstrasse #salzburg #fish #wine #hierisstmanfischundtrinktwein

Bei uns hat es sich leider vorerst ausgegessen. 😷 Wie ihr sicher schon mitbekommen habt, haben wir seit Montag geschlossen. Keine Sorge, uns geht es gut und wir sind gesund. Aber wir nehmen die Maßnahmen der Regierung sehr ernst und zudem eignen sich unsere Speisen großteils auch nicht für die Zustellung. Nur frisch vom Grill auf den Tisch schmeckts wie man es von uns gewohnt ist. Darüber hinaus sind wir (Ika & Sina) uns unserer besonderen Verantworung gegenüber unserem Dennis bewusst und verbringen und nutzen die Zeit intensiver mit unserem Jungen. Trotzdem vermissen wir euch. 😕 Wir wünsche euch allen nur das Beste, bleibt gesund und bleibt zuhause. Hoffentlich bis bald! Herzliche Grüße von Ika, Dennis, Zoki, Ivo, Sina und dem ganze Team. 📷 @tommytoness
Dessert aufgegessen von @lara__paloma 😉

Vorspeisenmöglichkeit Nummer 2: frische #Muscheln

Vorspeisenmöglichkeit Nummer 2: frische #Muscheln im #Weißwein #Knoblauch #Zitronengras Sud. 😋 Die Art der Muscheln kann variieren, je nach Saison, Frische & Angebot. 📷 @tommytoness
🤚@lara__paloma

#istra #konoba #restaurant #salzurg #austria #österreich #zitrone #miesmuscheln #grünschalenmuscheln #stabmuscheln #jenachsaison #venusmuscheln #vorspeise

#ThunfischCarpaccio - unsere “everlasting” Vor

#ThunfischCarpaccio - unsere “everlasting” Vorspeise Nummer 1 - qualitatives Olivenöl, Zitronen und etwas Garnitur. Mehr braucht es gar nicht. Bis auf hochwertigen Thunfisch natürlich. 😉😋 #thunfisch #carpaccio #zitrone #zitronensaft #zitronenabrieb #olivenöl #rucola #salz #pfeffer #istra #istrien #konoba #restaurant #falstaff #wolfdietrichstrasse #salzburg #österreich #austria #istrien #hierisstmanfischundtrinktwein 📷 @tommytoness

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Restaurant

Konoba
Restaurant
Vinothek (soon)
Shop (soon)

Öffnungszeiten AKTUELL

Montag bis Freitag
11:30 – 14:30
Montag bis Sonntag
17:30 - 00:30
Samstag und Sonntag
Mittag bis zum Ende
der Sommerfestspiele
2020 auf Anfrage, jedoch
ohne Mittags Kantina!

Kontakt

Wolf-Dietrich-Straße 27
5020 Salzburg
Österreich
fischundwein@istra.at
+43 (0)662 87 97 94

Rechtliches

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